Cena y Vinos con Afamados Chefs en Capella Pedregal

Recientemente el Gerente General Peter Bowling, me sorprendió con la noticia que Capella Pedregal organizará su primer ¡Wine & Food Festival! Como se podrán imaginar esto me tiene ¡muy emocionada! Uno de mis placeres favoritos es un fantástico almuerzo maridado con una perfecta copa de vino.

 El Wine & Food Festival atraerá algunos de los mejores chefs del mundo a Cabo San Lucas para una experiencia gourmet de cinco días. Kevin Rathbun, Kent Rathbun, Johnny Iuzzini y nuestro chef Marco Bustamante de Capella Pedregal están entre los maestros chefs que estarán creando esta experiencia culinaria.

 Para saciar mi curiosidad y emoción, visité a Marco para que me diera alguna información de primera mano sobre el festival. Según Marco, “Será como ir a una residencia vacacional con tus chefs favoritos. Disfrutaremos juntos Cabo san Lucas y un excelente clima; durante el día nos relajaremos jnto a la piscina, disfrutaremos una margarita, iremos a exhibiciones de cocina, intercambiaremos ideas, tips y trucos, y por supuesto ¡aprenderemos muchas recetas nuevas! Por la noche nos concentraremos en saborear exquisitas cenas y los mejores vinos –todo mientras asistimos a divertidas fiestas en la playa ¡con fogatas y música en vivo!”

¡A mí me suena como un excelente plan!

El evento está programado de Julio 11 al 15 del 2012. Pero si no puedes esperar hasta entonces, estaré compartiéndoles algunos secretos de nuestro propio chefs ¡aquí en el blog!

Comments

  1. We stayed several nights at Capella Pedregal in Cabo san Lucas Mexico. It is an amazing place. You drive threw a tunnel under a mountain just to get to the hotel.
    It is one of the most beautiful places I have ever seen. I had my own swimming pool right out the glass back door and then the ocean was only 75 feet away. The staff was wonderful any thing you wanted they would accommodate. The food was delicious and the chef would make special dishes for us. We ate there every meal.
    I took so many pictures of whales, rays, and seagulls as well as the beautiful buildings our room had marble floors and the finest bathroom I have ever seen.
    We walked on the beach at night and went down to where they were building a restaurant on the water. there were huge boulders in the water below the bar and waves would brake over the rocks. I could go on and own about Capella but have to go now. I hope to go back soon
    Richard

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